Snackpedagogen - Bananbollar med jordgubb

Bananbollar med jordgubb

Goda som mellanmål eller till kvällssnacket. 
 
Recept
Portioner: 20 st
2 sp ber boll
 
Ingredienser 
1 banan
2 dl jordgubbar
6 dl havregryn
1 dl mandel
1 msk sötströ
1 msk vaniljsocker
1 dl riven kokos till rullningen.  
 
Mixa alla ingredienserna till en smet. Forma bollar och rulla i kokos.