Ett nyttigare recept på en god semla!
En nyttigare variant av semla i miniformat, med grahamsmjöl i bullen blir den lite grövre, de kan bytas ut mot valfri sort om man önskar en "lenare" bulle. En hel semla med fyllning kostar dig endast 4 SmartPoints.
RECEPT
Portioner: 10 st 2 sp per bulle
INGREDIENSER
2 dl kikärtsmjöl
1 dl grahamsmjöl
1 dl mandelmjölk osötad
1 msk sötströ
1 tsk kardemumma
1 paket jäst för söta degar
TILLBEHÖR
Mandelmassa 1 tsk (utspädd med lite vatten) (1 sp)
Vispad grädde 1 msk (1 sp)
Värm mandelmjölken och tillsätt jästen. Blanda övriga ingredienser i en bunke och tillsätt mjölken, rör ihop till en deg och låt jäsa i 30 min. Forma sedan bullar och lägg i bullformar. Låt jäsa 10 min till och grädda sedan i ugnen 180 grader tills de fått fin färg ca 10 -15 min (beroende på ugn).
